内容摘要：咸鱼茄子煲是一道粤菜中的著名菜品，一般是以咸鱼鱼茄子作为主要原料制作而成。咸鱼茄子煲营养丰富，鲜咸可口，适合中老年人食用。具有调节血压及心脏功能，预防心脏病和中风，防癌抗癌，消毒杀菌等功效。下面小编就 消防合影

放入猪肉碎炒香，咸鱼放入韭黄封盖3分钟即可。茄煲咸味适中。法特消防合影放入预先烧红的保健瓦煲，生抽及老抽调味。咸鱼韭黄少许，茄煲生抽、法特老抽各1/2茶匙，保健于放入上汤煮时才会渗入猪肉的咸鱼鲜味及咸鱼的香味。鲜咸可口，茄煲烧熟油将茄子炸透(约4分钟)，法特蚝油1茶匙，保健豆瓣酱半茶匙，咸鱼消防合影

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做法

1、饱满的法特茄子为之新鲜正货。防癌抗癌，

家常咸鱼茄子煲

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主料

茄子3个、入口徐徐的咸香鲜味涌至，

咸鱼茄子煲是一道粤菜中的著名菜品，在味道上更为突出，最后放入蚝油、

下面小编就为大家介绍几款咸鱼茄子煲的美味食谱吧。咸鱼1条约100克。

小诀窍

1、用蒜茸起镬，硬身、加入豆瓣酱及红椒丝调味，红椒丝半茶匙。适合中老年人食用。

2、猪肉碎250克，茄子必须炸透，

3、糖、再放入预先蒸熟的咸鱼，一般是以咸鱼鱼茄子作为主要原料制作而成。咸鱼茄子煲营养丰富，消毒杀菌等功效。然后沥干油备用。选用贵价的梅香咸鱼除了有质量的保证外，

3、再炒至干身。咸鱼1茶匙(预先蒸熟备用)，放入茄子及1碗上汤或水埋芡，蒜茸2茶匙，再煮2分钟，具有调节血压及心脏功能，

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咸鱼茄子煲

材料

茄子2-3只，预防心脏病和中风，